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『生パスタの技術』に掲載されました
『生パスタの技術』に掲載されました

『生パスタの技術』に掲載されました

2014年4月30日に刊行された『生パスタの技術-人気シェフ10人の作り方・考え方(旭屋出版MOOK)』に当店シェフ小川洋行が掲載されています。小川の手打ちパスタに対するこだわりがいっぱい詰まっています。是非ご高覧下さい…